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紅藜果膠原料供應|蘋果果膠及紅藜麥

蘋宸品提供紅藜麥原料以及高純度且應用廣泛的蘋果果膠產品,並可製成優質紅藜果膠等商品。
果果膠(Apple Pectin)主要提取自蘋果渣,用途廣泛且健康益處多元,食品加工應用上多作為凝膠、增稠用途,更是各種機能性食品中的常見原料,也是紅藜果膠的主要原料。

在宸品專業的OEM及ODM服務以及廣泛的原物料供應網,我們提供大量高品質的蘋果果膠及紅藜麥和全方位的諮詢服務,從市場洞察到產品配方、劑型等等。

紅藜果膠原料:紅藜麥

紅藜含有豐富營養素,能為人體提供必要維生素和礦物質,擁有「穀物之母」的美名。紅藜也富含膳食纖維,能增加飽腹感,促進腸道蠕動,幫助維持消化道機能。

紅藜麥營養功效、健康好處

  • 蛋白質:紅藜的蛋白質含量高達 14%,含有完整蛋白質、9 種必需胺基酸。
  • 脂質:含有比其他穀物更高的必須脂肪酸,有助於吸收脂溶性維生素,並且不含膽固醇。
  • 纖維素:每 100 克紅藜就含有 10-15 克膳食纖維,能有效促進腸道蠕動和維持消化道機能。
  • 維生素和礦物質:紅藜含有維他命 B 群、鐵、鎂、錳、磷、鈣,食用紅藜能補充日常所需的微量營養素。
裝滿紅藜麥的陶碗
 
一顆青蘋果以及裝著棕色粉末的碗

紅藜果膠原料:蘋果果膠

蘋果果膠(Apple Pectin)主要提取自蘋果渣,用途廣泛且健康益處多元,食品加工應用上多作為凝膠、增稠用途,更是各種機能性食品中的常見原料,也是紅藜果膠的主要原料。

蘋果果膠營養功效、健康好處

蘋果果膠富含可溶性纖維:它是一種能在水中溶解的膳食纖維,通常來自蔬菜、水果、豆類和穀物。當可溶性纖維進入人體消化系統,會與水結合形成黏稠的膠狀物質,這種膠狀物質可以在胃內膨脹,延緩胃排空時間,用餐後飽足感更持久,進而減少餐與餐之間攝取額外熱量的機會。
每日攝取足量可溶性纖維,能為人體帶來許多健康益處:調節消化道機能、促進體內環保,並維持腸道微生物平衡,支持益菌叢生長。

 

蘋果果膠規格

我們提供的蘋果果膠屬於高酯果膠,最低酯化度為 68%,這種果膠在高糖和酸性環境中具有優異的凝膠能力,藉由氫鍵鍵結的力量形成半固體質地,能滿足多元食品加工、機能性食品應用需求。以下為這款蘋果果膠的凝膠條件:

  • pH:2.8-3.5
  • 糖分含量:60%-65%
  • 果膠濃度:0.5%-1.0%
白色的碗裝滿了黃色粉末
 
樹上充滿著成熟的蘋果

專業品質的蘋果果膠、紅藜麥

從蘋果、紅藜麥原料開始審慎把關,歷經層層嚴謹的加工程序,運用先進技術進行果膠提取與純化,並取得 FSSC22000、Halal、Kosher 認證,以確保出色且穩定的產品品質、食品合規性與安全性無虞。

宸品致力於為客戶提供專業支持和優質服務,能提供產品劑量建議、劑型和配方策略、法規合規性指導等諮詢服務,除了供應高品質蘋果果膠、紅藜麥等以滿足您的產品應用需求,更期待成為您值得信賴的合作夥伴。


紅藜果膠原料商

宸品提供紅藜麥原料以及高純度且應用廣泛的蘋果果膠產品,並可製成優質紅藜果膠等商品
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