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鼠尾草籽

鼠尾草籽

鼠尾草籽遇水會膨脹,是具有潛力的纖維來源,近年來已成為備受關注的營養食品。

關於 Sesajal

Sesajal位於墨西哥,主要提供含油之種子 (如:芝麻等),並加工製成高品質產品,在國內及海外20多個國家與超過500家合作夥伴發展業務,並擁有 FSSC22000、Kosher等認證。

鼠尾草籽

鼠尾草籽 (Saliva hispanica L.) 原是阿茲特克人的古老食品,因為鼠尾草籽是高能食物,它也成了阿茲特克人軍隊訓練的必備食品。
近年來鼠尾草籽已成為食品工業與動物飼料業備受關注的營養食品。
鼠尾草籽天然就含有黑與白兩色,除了顏色之外,種子本身的屬性完全相同。

豐富的營養素

鼠尾草籽含有:

37%膳食纖維
20%OMEGA-3(ALA)
20%蛋白質
豐富抗氧化劑
維生素及礦物質


鼠尾草籽是唯一一種不需去殼、加工、烹調就可以生吃的全穀物食品。
 


應用

飲品

代餐

餅乾

烘焙


認證

FSSC22000

Halal

KOSHER

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