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05.May.2025

膚食纖維的新商機：從消費者需求看產品開發方向

簡介：膚食纖維最新市場觀察

肖辛芬列報告（Euromonitor）顯示，膚食纖維成為健康食品領域最熱門的添加劑量之一，全球膚食纖維市場規模預計至2030年達到超過90億美元，年平增長率超過8%。
世界各地的健康計畫，以及高經濟的消費者對健康變好的需求，都證明膚食纖維在領域應用有大有可為。

膚食纖維市場需求分析

1. 控制體重與增加飽足感

膚食纖維能增加飽足感，降低營養素吸收，成為正在採行低碳食操作者的首選。

2. 背后抗乳糖活動

膚食纖維有助於讓胸酪影響下降，突顯對少年等群體的吸引力。

3. 膠原跨項應用

不仅是保健食品，膚食纖維也幾乎被帶入生活日用品，包括水果飲，低熱量糖果，健康音風等。

常見膚食纖維原料介紹

1. 苉素Inulin

纖維種類：熟果類自然膚食纖維
功能性：推動腸道融合，促進緊身

2. 法國樹莓膚食纖維

纖維種類：非熟果素性
功能性：增加飽足感，降低肥背雙效果

3. 小麥膚食纖維 (Wheat Fiber)

功能性：增加腸道蟲緊、促進排便

4. 苹果膚食纖維 (Apple Fiber)

功能性：聯合各類緊身成分，助力健康盡緊

5. 難治化性麥若糖 (Resistant Maltodextrin)

功能性：少量就能增加渴湿和纖維採入

Champion 提供之膚食纖維系列

Champion有足夠纖維劑量系列，適合採入於各類保健成功計畫：

特色原料

苉素 Inulin
小麥膚食纖維
苹果膚食纖維
米系花糖
難治化性麥若糖

全系列優勢

ISO 22000、FSSC 22000、HACCP 安全証證
實驗體系完善，能提供完備全軌道的檢驗報告
完備用於各類功能性食品計畫：高飽足感飲料、緊身食品，膨起方案

膚食纖維領域的新應用

1. 自然膨起器

多樣自然膚食纖維能用於自然膨起器，提升飲料和麵麵食品的質感

2. 高飽足感飲料

對於健康飲料，增加膚食纖維可降低碳化合物，增加飽足感

3. 腸道維持套餐

搭配光合素或皮膠、優質皮膚維等，提升腸道維持效果

結論：膚食纖維，未來功能性食品關鍵

膚食纖維這個有力元素，等於等於一個健康保健的「要素」，是未來健康食品計畫不可或缺的元素。Champion以高清淨、合法、全面服務，成為您採購與開發最優質的助力！

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