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02.May.2025
植物萃取物在保健食品應用趨勢
一、植物萃取物的受歡迎原因為何？
隨著大眾對健康意識的提升，天然、植物來源的營養成分在保健食品與功能性食品市場中逐漸受到青睞。這類原料不僅來自可再生資源，也可作為設計營養補充品的應用素材，符合Clean Label與永續營養的發展趨勢。
根據 Statista 資料，全球植物性保健食品市場規模預估於2030年前將突破 650 億美元，年均成長率逾10%。尤其在歐美日等高齡化社會中，植物萃取物被廣泛應用於健康管理產品中，並逐步融入整體營養生活方案中。
二、常見植物萃取物與應用背景
以下為常見應用於營養補充品設計中的植物來源原料。實際功能效益仍應以合法標示為準，並依消費者實際攝取情況而異。
1️⃣ 蔓越莓萃取物（Cranberry Extract）
常見於以女性保養概念設計的營養品中，含多種天然有機酸與植化素，適合搭配保濕、植物發酵素材一同應用。
2️⃣ 綠茶萃取物（Green Tea Extract）
含茶多酚（如EGCG），為多酚類來源之一，常應用於日常代謝與運動營養相關產品開發。
3️⃣ 葡萄籽萃取物（Grape Seed Extract）
含寡原花青素（OPC），可搭配膠原蛋白、維生素C應用於美容營養與機能食品中。
4️⃣ 藍莓萃取物（Blueberry Extract）
含花青素與多種天然植化素，常見於維持日常視覺保養概念的配方中。
三、Champion 提供之植物原料與品質保障
Champion 自 2004 年成立以來，持續提供高規格的植物來源原料，並符合台灣與國際原料合法使用與品質標準。
🔍 重點原料範圍：
- 綠茶、蔓越莓、葡萄籽、餅草花、藍莓萃取物等多酚類原料
- 高純度OPC來源植物原料（如葡萄籽）
- 清真、潔淨、非基改來源產品可選
四、植物萃取物的應用場景範圍
| 功能構想 | 可能應用情境（不含療效宣稱） | 適合搭配素材 |
| 日常營養支持 | 營養補充粉、茶飲、益生菌配方 | 綠茶、藍莓、蔓越莓 |
| 美容概念應用 | 美容飲、粉包、美肌錠 | 葡萄籽OPC、膠原蛋白 |
| 健康生活導向 | 餐後飲、植物功能配方 | EGCG、瓜拉那、洋甘菊 |
⚠️ 請注意：實際產品開發應根據食品法規進行成分標示與功效描述，不得暗示療效或預防疾病功能。
五、結語：從天然到產品，Champion 助您合規創新
在全球對天然植物來源營養品關注不斷升溫的今天，Champion 提供的植物萃取物系列，結合多元來源、穩定品質與法規支援，讓品牌可安心設計貼近市場需求的保健食品配方，並符合台灣與海外市場對食品廣告的合法規範。
什麼是保健食品原料ODM？打造專屬配方的第一步
當今，雙光市場競爭為企業帶來更高的商業機會，保健食品空間高、需求多元化，相對的，「快速、完整、高質」的ODM服務，成為企業打造專屬配方與經營品牌的第一步。
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大腦 60% 由脂肪組成，其中 Omega-3 脂肪酸 對於維持 大腦功能、思維清晰 以及 整體認知健康 至關重要。研究顯示，LPC-DHA 與 LPC-EPA（Omega-3 的最高生物利用率形式）在 大腦發育、記憶力 和 情緒健康 方面發揮關鍵作用。
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