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29.Dec.2021

番紅花萃取:天然好眠保健原料怎麼挑?

一定是誰下的咒語,拐跑了我再次出走的睡眠。滴、答,躺在床上數著羊,腦袋思緒持續轉得像旋轉木馬......

壓力大、睡不好,根據台灣睡眠醫學學會統計,全台每 10 位民眾就有 1.7 位有慢性失眠的困擾;經常難以入睡、半夜醒來後再難入眠、晚晚睡卻早早醒,台灣有將近 20% 的人,相關失眠症狀持續一個月以上。倘若你也是其中之一,盯著鬧鐘倒數還有幾個小時就必須起床的無力,你一定也很熟悉。

失眠是導致焦慮與緊張的一大因素,偏偏快節奏的現代生活,最需要就是良好的睡眠品質,以及充裕的休息時間,才能恢復體力、為專注與記憶力充電。

人一生有超過三分之一的時間都花在睡眠,如果想要更快更好入睡,或者改善整體睡眠品質,那你就不能不認識,這項國外助眠保健食品的高規格原料──番紅花萃取



眠保健明星原料:番紅花萃取

番紅花?不就是西班牙海鮮飯(paella)上面那小撮艷紅色的鬚狀物嗎?

香氣濃烈、色彩明媚、略帶苦味,番紅花除了是地中海沿岸傳統料理中,用以提味、裝飾的調味香料,它也是保健效果顯著的紓壓、助眠營養素,功能類似大家較熟悉的色胺酸、GABA、海藻鈣、芝麻萃取物。

有「紅色黃金」別稱的番紅花,是全球最昂貴的高級香料,也是長輩們不陌生的傳統中藥。它含有一系列抗氧化的活性物質,包含藏花素(crocin)、番紅花醛(safranal)、苦番紅花素(picrocrocin)等,這些成分賦予番紅花植株本身辨識度極高的香氣,以及鮮亮的金黃色澤。它也是自然界少見的水溶性香料—取少數花絲泡水,隔日就能收成一整杯的液體陽光。
 

番紅花保健價值、營養功效解析

珍貴的番紅花常被譽為舌尖上的黃金,作為保健食品原料,它主要有「舒緩情緒、改善睡眠品質、調節生理機能」三大保健功效:

1. 緩和緊張焦慮,點亮每日好心情

你知道番紅花還有個綽號叫「陽光香料」嗎?

國外多項研究發現,一般人每天攝取約 30 毫克的番紅花萃取,就有安定心神、撫平煩躁之效;針對有情緒困擾者,適度補充、加強保健,也能幫助提升健康正面情緒。

2. 告別淺眠,好久不見的自然醒

心情平靜後,美夢與深層好眠也就不遠了。

補充番紅花萃取能幫助睡眠,儘管背後機制的研究結果還不明確,但 2020 年一項人體實驗發現,一天兩次、連續 4 週每天攝取 28 毫克的番紅花萃取後,實驗對象的睡眠品質出現顯著改善—包含睡眠中斷次數減少、清醒時精神狀態更好,入睡所花費的時間縮短、睡眠質量提升等。

3. 夜裡好好眠,白天好活力

上述提及的番紅花素、番紅花醛等活性物質,幾乎無法從日常飲食中攝取,卻都有助於健康維持、促進人體代謝,規律補充能增強體力與養顏美容。

想要有思維敏捷的高效率生活,就必須確保充裕的睡眠時間與深度。適度使用番紅花補充食品來加強保健,能為身體和大腦開啟每天必要的休眠模式,達成令人煥然一新的睡眠高品質。

【番紅花、藏紅花、紅花】差在哪?

番紅花(saffron),又名藏紅花、西紅花,學名為 Crocus sativus,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,原產於小亞細亞,於西元 8 世紀時被引入西班牙、流傳至法國,如今多分布於地中海地區、中亞和東亞等地。番紅花色澤深紫且具藍色條紋,扁圓球形的花球莖長度短,每個花莖可以長出相見開放的 4 朵花。經過手工精心摘採下來,再被製成高級香料的部位,則是番紅花雄蕊花柱上的纖細柱頂,通常每朵花有三束。

另一方面,我們逛南北貨或中藥材店,較常見的其實是菊科屬「紅花」(safflower,學名為 Carthamustinctorius L.)。橘紅色的紅花是一年生草本植物,又名草紅花,適用體質、用法和用量都不同,保健效果遠遠不及番紅花,價格方面自然也有極大落差。

番紅花辨真偽,真品為什麼貴如金?

加工成為保健食品原料之前,嬌貴的番紅花植株每年只開花一次,花期最長不過 20 天,一朵花上只有少少 3 根花絲,必須摘採上萬朵番紅花柱頭,才能收穫 1 公斤的番紅花絲,再製成原料。

由於番紅花蕊纖弱細柔,至今仍仰賴全人工種植、摘採、烘乾、篩選,且必須搶在太陽升起前集體搶收,否則花蕊經過曝曬容易蔫掉而浪費。工序繁複、勞動成本高昂,再加上生長環境受限,貨真價實的番紅花原料難以大量生產,價格也因此居高不下。

誰適合補充番紅花萃取食品?

番紅花或藏紅花,它既是歷史悠久的傳統中藥材,也是近年來新興的紓壓、助眠營養素;面對日日忙碌的生活步調,學生族群、商務人士、銀髮保健,都是番紅花保健食品的適用族群。

一般而言補充番紅花萃取的安全劑量是每日 1.5 公克,且單日不超過 5 公克,只要不過量服用,長期來看都是安心天然的舒眠選擇。

番紅花食用禁忌、潛在副作用

然而對於孕婦、哺乳期婦女來說,由於使用安全性證據尚不足,並不建議透過番紅花保健食品來保養;購買或食用番紅花萃取食品之前,記得先找專業醫護人員諮詢,再評估個人體質是否適合補充。

原本就有在服用情緒藥物者、低血壓患者、心血管疾病患者,則都不適合使用番紅花萃取,否則可能與療程衝突,或使原有症狀惡化。

若想達成助眠怡神、情緒舒緩、代謝促進的保健效果,僅將番紅花當作香料使用,偶爾撒在料理上調味點綴是不夠的 (更別提價格不菲)。

因此我們建議食用番紅花萃取物,每天吃、吃足量,才能確實攝取活性成分,追求番紅花的舒眠健康好處。

番紅花萃取成分怎麼挑、原料哪裡找?

番紅花產量稀少、價格高昂,導致國際市場上常有假番紅花或劣質品流竄;然而無論是種植環境、製作程序或萃取技術,都會影響番紅花萃取原料中有效成分的含量。

因此選購相關商品時,請留意下列 3 項原則,才能買到優質的番紅花萃取食品:

  1. 認明具專利認證的番紅花萃取食品
  2. 番紅花原料有原廠研究支持
  3. 確認效性成分、足量添加有效劑量


西班牙專利技術,天然番紅花萃取物

為了提供優質的番紅花原料,宸品選擇引進西班牙植物萃取專家 Pharmactive 生產的 Affron®番紅花萃取;不同於市面上參差不齊的品質,Affron®具備以下 5 項特點:

  1. 符合 ISO3632 標準,國際認證的純淨品質
  2. 西班牙功效專利 ES2573542B1,安全效性有保障
  3. 原廠臨床實驗研究:吸收率高且速度快
  4. 活性物質成分經過定性定量
  5. 堅持傳統方法栽種,從原料端做好把關—75 萬朵番紅花,才能製造出一公斤的 Affron® 番紅花萃取物

目前 Pharmactive 原廠研究高達 6 篇,欲了解更多文獻資訊,歡迎填表諮詢宸品團隊: https://www.champion-bio.com/tw/contact/


規律補充高品質的番紅花保健食品,能幫助安定心神,深度釋放大腦與身體的疲憊壓力,從此迎接一夜好眠,為你打造元氣滿滿的每一天。


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