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藜麥 (紅、黑、白)

藜麥 (紅、黑、白)

 

又稱作Quinoa,屬藜科植物,盛產於南美洲秘魯與玻利維亞的安地斯山脈,曾經是印加人攝取蛋白質的主要來源,含有很高的營養價值,稱為”糧食之母”。

藜麥含有豐富的蛋白質、必須脂肪酸、維生素、礦物質成分,不含麩質,是很好的穀物替代品,對素食主義來說,藜麥是最佳的平衡來源,甚至比肉類的蛋白質更佳更全面。

 

 

規格:可提供白、紅、黑、三色、有機、藜麥粒、藜麥粉、藜麥片等

 

 

 

適合族群: